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Receita do fim de semana


Charutinhos de queijo

Receita de Charutinhos de queijo














Tempo 50min
Rendimento 24 Unidades
Dificuldade Fácil


Ingredientes
500g de massa de pastel pronta
500g de mussarela cortada em tiras de 1cm de espessura e 10cm de comprimento
2 claras ligeiramente batidas
300g de queijo parmesão ralado médio
Óleo para fritar


Modo de preparo
Abra a massa de pastel e corte-a em retângulos de 5cm de largura por 15cm de comprimento. Coloque as tirinhas de queijo sob a massa e enrole, fechando bem a lateral e as pontas. Passe os charutinhos nas claras, polvilhe o queijo ralado e leve para fritar em óleo quente para que fiquem bem dourados. Para que não fique muito oleoso, coloque sobre papel absorvente e sirva.

Dica: O sabor fica melhor se servido quente


Fonte: http://guiadacozinha.uol.com.br/receitas/1035-Receita-de-Charutinhos-de-queijo

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