Queijo Brie Empanado.

Compartilho com vocês uma receita para curtir o final de semana em casa .

Vocês poderão usar peça pequena ou fatia .

Eu tinha uma fatia que usaria em outra receita e resolvi fazer empanado com mel .

Ingredientes

Meia xícara de farinha de trigo
1 ovo
Meia xícara de farinha de rosca
1 queijo brie pequeno inteiro ou fatia (temperatura ambiente)
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
sal e pimenta do reino a gosto
óleo para fritar

Modo de preparo

Em um prato coloque a farinha de trigo e tempere com sal . Em outro prato coloque o ovo batido e coloque sal e pimenta do reino. E em um terceiro prato coloque a farinha de rosca misturada com queijo parmesão ralado.

Passe o queijo na farinha de trigo, ovo e farinha de rosca .

Faça tudo novamente , farinha de trigo, ovo e farinha de rosca .

Frite em óleo quente . Escorra em papel toalha e sirva com mel ou geleia.

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