Biscoito montanha russa .

Essa receita virou moda nas redes sociais e resolvi provar .

Ingredientes:

3 ovos

2 xic de polvilho doce ou azedo

1 xic de óleo

1/2 xic de leite

1 pitada de sal

Queijo para finalizar a gosto ( usei orégano também ).

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes no liquidificador, coloque em uma forma untada com óleo e para finalizar, polvilhe o queijo.

Forno a 200° por 20 minutos ou até dourar.

Fica crocante e é gostoso .

Obs: usei uma assadeira muito grande por isso não ficou com mais “ondulação”.

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