Requeijão light caseiro.

Imagem Google

INGREDIENTES

1 colher de chá de gelatina em pó incolor sem sabor

1 xícara de chá de leite semidesnatado

1 xícara de chá de ricota

1 colher de sopa de margarina cremosa

1 colher de chá de sal

MODO DE PREPARO

Dissolva a gelatina no leite frio e aqueça em banho-maria. No liquidificador, coloque a ricota, a margarina, o sal e a gelatina dissolvida. Bata tudo até ficar bem homogêneo e coloque em um recipiente com tampa. Leve à geladeira até firmar.

Total calórico: 2 colheres de sopa - 40kcal

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