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Receita de Curau

Um doce que gosto muito é o curau.
O bom  é que podemos fazer em casa de forma   simples e gostosa .

Receita :
1 Lata de milho verde (sem a água )
2 xícaras de leite ( uso desnatado).
1/2 Xícara de xilitol ou 1/2 lata de leite condensado ( não fit - já testei as duas e ficaram ótimas )
1 Colher de sopa de  amido de milho
Canela a gosto
No liquidificador coloque o leite e o milho sem a água.
Coe está mistura .
Volte ao liquidificador e acrescente o amido e a xilitol.
Leve essa mistura ao fogo médio mexendo até levantar fervura ( eu coloquei 3 cravos )
Depois que ferver abaixo o fogo e deixo uns 15 minutos .
Coloque em uma travessa , salpico canela e prontinho.




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