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Receita: purê de ervilhas.

Que tal um acompanhamento gostoso e rápido para seu almoço ou jantar ?
O purê de ervilhas é uma excelente opção.

Vamos precisar de :

1 pacote de ervilhas frescas congeladas ( ferver água e passar na ervilha ) ou 1 lata de ervilha sem a água.
100 ml de leite
Bacon e temperos a gosto.

Para o bacon eu pego um prato coloco um guardanapo de papel e o bacon por cima. Depois cubro com outro guardanapo. Levo no micro-ondas por 3 minutos . Ele fica sequinho.


Como fazer:

Bater no liquidificador  as ervilhas com o leite, com os temperos e o bacon .
Em uma panela coloco 1 colher de sopa de manteiga , deixo derreter e acrescento a mistura do liquidificador mexer até ficar cremoso .

Eu servi com almôndegas que fiz assadas .









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