Cerveja Low Carb Wol Red .

 Quer curtir um happy hour mas sem perder o foco na dieta ?

A dica é a cerveja Wol que é low carb e artesanal.

Uma cerveja red Ale com tom cobre avermelhado . Possui aroma suave de caramelo , malte e grãos torrados.

Feita com água , malte de cevada , lúpulo e levedura .

Teor alcoólico 4,4%.

Cada 100 ml possui 11 kcal.

Achei tão gostosa , levemente encorpada e nem parece low carb.

Informação do produto:

O segredo das cervejas LOW CARB Wol mora no processo de produção, envolvendo temperatura e a utilização de enzimas especiais.
Estas enzimas conseguem transformar açúcares não fermentáveis em açúcares fermentáveis. Assim, uma maior parte dos açúcares (carboidratos) é consumida pelo fermento, fazendo com que a cerveja contenha índices bem menores destes.
A temperatura também é fator primordial no processo de tornar a cerveja low carb, já que interfere diretamente na ação enzimática.