Talharim de espinafre ao molho de gorgonzola.

Se tem um prato que eu amo é macarrão. Principalmente pela versatilidade.

Fiz um talharim de espinafre e linhaça com molho de gorgonzola.

Apesar da aparência não ser a melhor pois o macarrão é verde , o sabor é divinoooo.

Gosto muito dessas massas da Knorr.

O molho é bem simples de fazer :

200 g de queijo gorgonzola

1 caixas de creme de leite

1 medida ( caixa de creme de leite de leite).

2 dentes de alho

Azeite para fritar o alho.

Em uma panela cozinhe o macarrão .

Em outra coloque azeite e o alho e deixe dourar.

Depois acrescente o creme de leite e o leite.

Quando começar a ferver acrescente o queijo e misture até derreter ( pode corrigir o sal se quiser ).

Depois acrescente o macarrão e misture .

Prontinho.

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