Se tem um prato que eu amo é macarrão. Principalmente pela versatilidade.
Fiz um talharim de espinafre e linhaça com molho de gorgonzola.
Apesar da aparência não ser a melhor pois o macarrão é verde , o sabor é divinoooo.
Gosto muito dessas massas da Knorr.
O molho é bem simples de fazer :
200 g de queijo gorgonzola
1 caixas de creme de leite
1 medida ( caixa de creme de leite de leite).
2 dentes de alho
Azeite para fritar o alho.
Em uma panela cozinhe o macarrão .
Em outra coloque azeite e o alho e deixe dourar.
Depois acrescente o creme de leite e o leite.
Quando começar a ferver acrescente o queijo e misture até derreter ( pode corrigir o sal se quiser ).
Depois acrescente o macarrão e misture .
Prontinho.
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