Uma das minhas massas favoritas é o spaghetti ao pesto .
Pela primeira vez fiz sozinha meu molho pesto .
Receita
1 xícara de manjericão
1 dente de alho
1/2 xícara de parmesão ralado
1/2 xícara de azeite
Sal a gosto
50g de amêndoas ou castanha de caju
No liquidificador , adicione duas pitadas de sal e o alho cortado bata até virar uma pasta . Adicione as castanhas e continue batendo.
Quando estiver homogênea adicione as folhas de manjericão e em seguida o queijo e azeite .
Depois é só servir com a massa .
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