Vocês já conhecem o caldo de ossos ?
O caldo de ossos é um líquido nutritivo feito através do cozimento lento de ossos de animais
( frango , boi ou porco ) através de um processo longo que geralmente leve até 12 horas .
Esse cozimento extrai os nutrientes, colágeno , minerais e sabor de ossos e tecidos .
Eu não sou uma pessoa muito voltada da para cozinha e quando vejo algo como esse caído acabo comprando pronto .
Vi essa opção da Vero Brodo que é pronto para e consumo , feito com ossos e carne de frango , legumes e temperos naturais .
O caldo é indicado para enriquecer receitas ou ser consumida puro além de oferecer benefícios para a saúde óssea, pele, articulações e sistema imunológico.
Eu já fiz feijão , arroz e molho mas também combina com sopas e risotos .
Dependendo do alimento não dá para perceber mas outros por conta dos temperos fica mais marcante .
Preço R$18,90.
Ingredientes:
Água, carne e ossos de galinha, aipo, vinagre de maçã, cebola, alho-poró, sal, cenoura, tomilho, alho, tomate, pimentão, salsa, coentro, pimenta, cúrcuma e louro
Fiz um arroz com o caldo


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